Markedsdag

På lørdag var vi på Lågendalsmarkedet som arrangeres hvert år. Her var det masse morro for småknotter: gøgler som solgte leker, dyr, ponny ridning, hopping i høyet, traktorer, is samt loppis og musikk for oss voksne. Som dere ser koste vi oss veldig:


Det er spennende når det arrangeres noe gøy... Søndag var det åpen gård, men det var ikke like mye aktiviteter og stemning som i lågendalen..Det får vi huske til neste gang..

God kveld!
Klem fra Tone

Mais sesongen er i gang!

I helga var Jonathan og jeg og plukket mais til den store gullmedaljen. Ingen andre høste-turer går like fort. På 10 minutter er posen full og vi har deilig mais et år fremover! Prisen er heller ikke ille: kr 30,- per kilo!

Jonathan fikk fort teken på det og jaktet på de største og skrellet i vei!!!

Så nå blir det spareribs og grilla mais en dag.

Amerikansk spareribs med grillet mais
(4 pers.)

ca. 2 1/2 kg spareribs
ca. 3 liter Coca-Cola
amerikansk grillsaus
4 store mais
500 g smør
1 liter H-melk eller fløte
kryddersmør
salt
pepper

Spareribs tilberedes hel. Kjøttet blir saftigere og det er lett å dele den opp etter at den er ferdig grillet. Legg spareribben i en stor kjele og fyll på med Coca-Cola og vann til det dekker. Kokes i ca. 30 minutter. Ta spareribben opp, avkjøl og gni den inn med amerikansk grillsaus. Legg spareribben i plastpose for oppbevaring i kjøleskap til dagen etter. Maisen kokes i melk og smør dagen før grilling. Fyr opp grillen i god tid. Spareribben grilles i ca. 15-20 minutter, til kjøttet får fin farge og blir sprøtt. Snu ribben ofte. Den allerede ferdigkokte maisen grilles på litt svakere varme i 5-8 minutter. Server spareribs med varm grillsaus og mais med salt, pepper og kryddersmør

yammiiiii

God natt fra Tone

Månedens boktips:

Omtale

Høsten 1928 reiser tre unge britiske kvinner til India med drømmer om et nytt liv. De har alle sine grunner til å forlate England, men vet lite om hva som venter dem i et land der det britiske imperiet vakler. Viva Holloway bodde i India som lite barn. Da foreldrene døde ble hun fostret opp av slek...

Høsten 1928 reiser tre unge britiske kvinner til India med drømmer om et nytt liv. De har alle sine grunner til å forlate England, men vet lite om hva som venter dem i et land der det britiske imperiet vakler. Viva Holloway bodde i India som lite barn. Da foreldrene døde ble hun fostret opp av slektninger i England. Hun har få minner om foreldrene sine og India, men nå ønsker hun å finne noe av sin tapte barndom igjen. For å finansiere reisen påtar Viva seg å være anstand for unge Rose og venninnen Victoria. Rose skal gifte seg med en engelsk offiser som hun bare har truffet to-tre ganger. Hun har ingen tanker om hva verken ekteskapet eller India vil bringe. Victoria flykter fra sin overbeskyttende mor og er fast bestemt på å gifte seg i India slik at hun slipper å reise tilbake til England.

Østenfor solen er en fengslende bok som gir innblikk i både indisk og britisk kultur i en avgjørende epoke for begge land. Personene i boken er nyanserte og troverdige, og med sine rike detaljer og mangfoldige betraktninger er Østenfor solen en historisk roman på sitt beste. Julia Gregson har arbeidet som journalist og utenrikskorrespondent i Storbritannia, Australia og USA. Hun bor i Monmouthshire i Wales.

Jeg gleder meg til å legge meg med denne godbiten på nattbordet! Er halvvegs nå og storkoser meg med den!

Så denne kan anbefales!!!!

Klem fra Tone

(omtale fra norli.no)